一直聽聞同事們讚賞美味的春川辣鍋
就近在天邊遠在眼前
卻遲遲未造訪探究一番
總於逮到機會 難得的朋友聚餐
立馬搜尋我的口袋名單
"佐踏韓國料理"
位於精明一街的小巷內 昏暗的招牌與燈光
若不是特意造訪 很容易鬼遮眼
等待服務人員整理桌面候位中
門前的摩托車上繫著一隻可愛的貓
是店家的貓 在外透風 一點都不怕生 好可愛
入座後 填寫單子 再交由服務人員點餐即可
店家送上解膩的玉米茶
韓國專用扁扁筷
真的很怕手殘的我夾不起來耶
不過也不怕 還有萬用的湯匙
店內的裝潢並不華麗
重點果然是擺在美味佳餚上
牆上貼著我愛的韓國男星 劉亞仁
名氣雖不高 但他真的是很棒的演員及模特兒
因為是亞仁拍的"真露燒酒"廣告
決定下次要無條件支持 來個小酌
點完餐 隨後送上六小碟小菜
別懷疑 跟大部分韓式料理一樣 小菜無限續
但因店家忙碌 動作會稍慢點 請多包涵
小菜表現尚可 簡單的調味 會讓人一口接一口
重頭戲上場
春川辣雞鍋
看起來是不是分量十足
配色令人胃口大開
先是一整鍋拌炒
服務人員會時時過來關心
再加入一整碗白飯拌炒
香味開始濃郁的散發出來 敲桌!!想快點品嚐
最後灑上起司絲 蓋上鍋蓋
準備開動
打開鍋蓋 起司融化得剛剛好
一整個尖叫起來
裡頭有馬鈴薯 年糕 蔬菜 黑輪片 很嫩的雞肉塊
這道料理表現優異 記上一筆 每回必點
韓式泡菜鍋(牛肉)
湯頭很棒 鮮味十足
石鍋拌飯(牛肉)
不知道是哪來的迷思 每到韓國料理店 也是必點石鍋
石鍋拌飯的由來是:韓國媽媽是要等老公與小孩用餐完
再把剩飯和剩菜及泡菜全拌在一起吃
提醒喜歡吃鍋巴的朋友們 可等久一點再把飯拌勻唷
帶點甜又帶點辣的石鍋飯 每一口都好香
讓人找不到得廁所 隱身在樓梯間
一定會再造訪的韓式料理店
今天三位女性 簡單點了三道菜
飽的程度恰恰好
一千三百元有找
很滿足的一頓晚餐
佐踏韓國料理
12:00-14:30 18:00-21:30 W一公休
TEL 04-23196182
ADD 台中市西屯區精明一街25號
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