難得妹子下台中來找我玩
當然要盡盡地主之誼 帶她好好吃頓美味午餐
在妹子說出義大利麵想法時 我翻出了我口袋名單之一
"鏟子義大利餐廳 LA Pala PIZZRIA"
其實我為的是 窯烤拿坡里Pizza
之前上網爬過文章 深深被鏟子的窯烤Pizza吸走
又非常幸運的被安排坐在 搖滾窯烤區
鏟子的這座石窯是從義大利進口材料
再由義大利技師組裝而成的
(沒錯!!就跟演唱會一樣的搖滾區 但在這沒有高票價唷~
)
Pala的義大利文=鏟子
在義大利的Pizza發源地 烤Pizza時需要兩個人
Pizzaiolo(Pizza師傅) Pala(烤Pizza手)
鏟子 取得了正統拿坡里比薩協會的證書
話說這張證書在全世界目前發出了300多張證書
其中約有70%是在義大利
所以能在台灣這小小島嶼上吃到正統拿坡里Pizza 實在難得
看看整面牆 掛滿了許多證書及照片 每一張都是個故事
很重的鏟子MENU
飲料+酒單
蔬菜拼盤佐番茄辣蝦
蔬菜棒沾著店家調製塔塔醬使用
塔塔醬表現中規中矩 蔬菜爽口沒話說
先把水煮蛋搗碎 鋪一些在蘿蔓葉上
再淋上靈魂主角番茄辣蝦醬
一整尾新鮮彈牙的肥美鮮蝦 一口口塞進嘴巴裡
(這道我真的特愛 愛到我可以自己再訪點一盤來滿足味蕾 你一定要試試
)
紅色狂歡星
碎培根 Mozzarella起司 Ricotta起司 蘿勒
有趣特殊的造型
混和兩種不同口感的起司 整體搭配起來口感盡是意想不到的驚喜
有別於一般義式薄皮Pizza 正統拿坡里Pizza口感是QQ的餅皮
星星的角角 有石窯烤過的自然焦香味
(鏟子的Pizza 真的是令我難以忘懷的美味~~)
奶油牛肝蕈寬扁麵
口味比較偏清淡卻又是濃濃的奶油白醬
這道我不愛 可能是我吃不慣寬扁麵
和妹子飽足一餐後 消耗一下熱量
突然想起前幾天 友人提起勤美附近新開的一間冰店
決定前往探探 再次補充罪惡的熱量
霜淇淋選擇不多
聽店家表示 偶會推出限定商品
店內空間很舒適 可以讓人坐下來好好吃冰
店員也都很親切 這就是服務業的根本啊!!!
好日系的牛奶包裝
櫻花鮮乳霜淇淋
我喜歡鹽漬過的櫻花 是從日本空運過來的唷!
櫻花霜淇淋有一種特殊的味道(友人表示像肥皂
)
(附上妹子亂髮又俏皮萌照一張....下台一鞠躬)
鏟子義大利餐廳 Pizza與沙拉表現讓我驚豔
兩人三道菜 吃得很飽 一千有找
平均一道菜在300大洋左右 不算便宜 但卻是品嚐得到美味的餐廳
期待下次再嚐嚐其他Pizza
鏟子義大利餐廳LA Pala PIZZRIA
11:30-22:00 *均收一成服務費* *刷卡/現金皆可*
TEL 04-23013996
ADD 台中市西區中興街165號
官網 http://www.lapala.com.tw/ap/menu.aspx?sn=1
路地手作り氷菓子
12:00-21:00
TEL 04-23269817
ADD 台中市西區美村路一段117巷17號
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